【らーめん香澄】濃厚サバ白湯♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日はご近所にある『らーめん香澄』に行ってきました〜😸🍀

自宅からイチバン近いラーメン屋さんで、気になっていたのに引越してきてから約５年、行けてなかったんです💦

お昼12時に行くと３人待ちてしたが、回転が早いのですぐに入店できました✨

店内にはメニューがないので、入口に貼ってある写真で選ぶスタイルです💡

あらかじめ決めていないと、券売機の前で固まります💦

今回はオーソドックスな『サバ白湯』と『レアチャーシュー丼(小)』を注文⤴️

カウンターにある味変グッズはこんな感じ💡

厨房には師匠っぽい人と、弟子っぽい人が２名いて手際がよく、すぐに着丼〜🍜

黒く見えてるのはマー油だそうです✨

麺は中細麺で、スープのサバの濃厚さがクセになります💞

レアチャーシュー丼は、柚子胡椒がイイ仕事してます🍊

白飯をダイブさせても美味しいです🍚

定期的に通いたくなるラーメン屋さんが、ご近所にまた１店増えました😸🍀

※後日、サバ白湯スパイシーを食べてきました〜🍜

マー油の代わりに辣油っぽいのがトッピングされていて、濃厚な鯖スープと絡んで美味しかったです👍✨

【らーめん香澄】

大阪市北区中崎２丁目１−１ 小川 ビル

営業時間∶11:00〜14:30、18:00〜22:00

定休日∶水曜日

 #らーめん香澄  #香澄  #ラーメン  #魚介  #サバ  #鯖  #中崎町  #おいでやす通り  #天神橋筋商店街  #天満  #大阪  

【お酒とご飯 たく】幸福の鮪づくし丼♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日は北浜にある『お酒とご飯　たく』に行ってきました〜😸🍀

以前から行ってみたかったんですけど、インスタを見ると当日に臨時休業してる日がよくあり、やっとタイミングが合ったのでダッシュで行ってきました💨

11:45の開店前に行列ができるのは知っていたので、11時に行ってみるとすでに7人待ちでした💡

店内はカウンターのみ9席らしいので一巡目で入店できそうだったのですが、なんと大将のご厚意で11:30にオープン、めっちゃラッキー🎯

案内されたのは、通常のカウンターではなく窓際のカワイイ席でした⤴️

注文は念願の『鮪づくし丼』🐟

大将が一人で切り盛りしてるお店で、ランチの準備中もひっきりなしにかかってくる、テレビ取材や今から行ってランチを食べれるかの電話(無理です)にキッチリ応対されている姿から、大将の温かさが伝わってきます🔥

そんなこんなで着丼〜✨

噂通りのスゴいボリュームで、赤身・中トロ・大トロ・漬けがお腹いっぱい食べれます💞

マグロの量が多すぎて、ご飯の配分を考えないといけない経験は初めてです💦

お醤油も甘くて美味しかったので、次回は大将と喋ってみたいです😸🍀

※後日、10:30に行ったら10番目で2巡目でしたが、カウンター席だったので大将といっぱい喋れました👍✨

ランチはいつも40食ほど、お醤油は大分のメーカーらしいです🐟

まさに神のオモウマイ店です😻💞

【お酒とご飯　たく】

大阪府大阪市北区菅原町４−３ 廣瀬ビル 1階

営業時間∶11:45〜13:30、17:30〜23:00

定休日∶不定休？

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【やみつき亭 ご縁家】デカ盛り♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日は三宮地下街にある『やみつき亭　ご縁家』に行ってきました〜😸🍀

この店はいつ来ても、券売機に『本日完売しました』『ご飯を炊いています』等の表示がかかっていて、なかなか食べれる機会が無かったんです〜💦

なのに今日は夕食時なのにこの空きっぷりで、神様がくれたチャンスだと思って飛び込みました👍✨

メニューは基本的に『鶏やみつき丼』と『豚やみつき丼』の２種類で、サイズが小盛・並盛・大盛・特盛・メガ盛りになっています🍚

量が予測不能なので、ビビって『鶏やみつき丼』の大盛を注文〜🎶

お父さん１人で切り盛りしているので提供はちょっと遅めですが、鶏の香ばしい香りとタレの香りで食欲アップします⤴️

10分ほど待って着丼〜🍚

めちゃウマ〜😻💞

半熟たまごが大量の鶏に埋もれてます🍳

味変グッズもあり、今回は『ゆず七味』を使ってみました🍊

大盛でも充分お腹いっぱいになりましたが、次はさらに上のサイズを狙いたいで〜す😸🍀

※『豚やみつき丼』の特盛にチャレンジしました〜👍✨

特盛以上には、お肉を取り分けるお皿がついてきます(笑)

味変は、豆板醤とマヨネーズを両方つけるのが気に入りました😸🍀

※鶏チーズやみつき丼を食べてきました〜😸🍀

香ばしい鶏とチーズがマッチして、めっちゃ美味しかったで〜す🧀

【やみつき亭　ご縁家】

神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F

営業時間∶11時30分～16時00分、17時00分～20時00分

定休日∶水曜日

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【麺ロード】サンチカ８番街♪

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いつも横目で見ながら通過していた、三宮地下街の麺ロードに、片っ端から入ってみるコトにしました〜😸🍀

麺ロードは、ラーメン店４店が半年間の客数で競い合い、最下位の店が入れ替わっていくというガチンコバトル方式のラーメンストリートです👍✨

【啜り尽くせ！狼莵（おおかみつ）】

店名が読めず、絶対に口コミで損してるお店です🍜

まぜそばがメインのお店なのに、『狼莵味噌ラーメン』を注文しちゃいました💦

ガッツリめの味噌スープを

中太ちぢれ麺がしっかりキャッチして大満足でした〜👍✨

【麺屋　和】

暖簾に『塩一筋』と書いてあるが、期間限定で醤油を出したりするお茶目なお店です🍜

食べてきたのは『濃厚鶏白湯ラーメン』

スープは上品な鶏白湯で、

細ストレート麺でした🎶

【山神山人】

おそらくかなり初期から勝ち抜いてきた、実力派のラーメン屋さんです🍜

食べてきたのは『神戸流とんこつラーメン』🍜

スープはかなり上品なとんこつで、細ストレート麺でした🎶

 #麺ロード  #サンチカ  #神戸  #三宮  #地下街  #ラーメン  #ラーメンストリート  #山神山人  #とんこつ  #麺屋和  #鶏白湯 

【どんぶりマルナカ】ホルタマ丼♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日は三宮地下街の【どんぶりマルナカ】さんで『ホルタマ丼』を食べてきました〜😸🍀

普段はあまり行かない、三宮センター街西館の地下の食堂街🍽️

いつもの【かつ丼吉兵衛】を越えるとシャッターが多くなるんですけど、正面に赤いのれんが見えてます🏮

店はカウンター席のみで入りやすい雰囲気です👍✨

どのメニューも安いんですけど、初めてなのでイチバンおすすめっぽい『ホルタマ丼』にしました〜🐤

ご飯の量は、S/M/Lのどれでも同じ料金みたいです🍚

お店はオッチャン一人で切り盛りしてます🧑‍🍳

注文して５分くらいで着丼〜🎶

和風のタレで優しい味付けで、大きめのホルモンがプリプリしてます💞

他にも美味しそうなメニューがいっぱいあったので、また食べにいきま〜す👍✨

【どんぶりマルナカ】

https://maru-naka.net/

【炊き込みご飯】いろいろ♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

相葉マナブの『釜-1グランプリ』に触発されて、色んな炊き込みご飯🍚を作るようになったので記録していきま〜す😸🍀

【ケンタッキー炊き込みご飯】

これは勇気が要りました(笑)

そのまま食べたら間違いなく美味しいケンタッキーフライドチキン🍗を、浸水させて炊飯器で炊くなんて…💦

でもやってみたら、ケンタッキー味の炊き込みご飯になって美味しかったです👍✨

色んなレシピがググれますが、私はお米１合＝チキン１ピースの割合で、塩コショウは炊き込み時には入れず、お茶碗に盛ってから各自で調整が良いと思います😸🍀

【ソーセージ炊き込みご飯】

これは作る前から美味しさが想像できました👍✨

コーンとバターは迷わず多めに投入すると、間違いない美味しさになります😸🍀

初めて作った時は、ソーセージをカットせずに作って、かなりワイルドな仕上がりになりました(笑)

↓↓↓

 #相葉マナブ  #釜-1グランプリ  #炊き込みご飯  #釜飯  #相葉雅紀  #ソーセージ  #ケンタッキーフライドチキン  #KFC 

【ゴールデン中崎】出汁カリー♪

こんにちは〜(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧

今日はちょっと前に近所に出来て、よく行列になっている【ドラマチックカリー　ゴールデン中崎】さんに行ってきました〜😸🍀

『出汁カレー』という新しいジャンルのカレーで気にはなっていたんですけど、休日のランチタイムはいつも行列が出来てるので行きにくかったんですよね💦

だけどご近所のよしみで(？)入っていたチラシの『ミニラッシープレゼント』の魅力に負けて、行列覚悟で行ってきました〜👍✨

家から徒歩１分という近さなので行ってみると、ラッキーにも行列無しで入店〜🎉

スタッフさんオススメの『ドラマチックあいがけカリー』の限定『ゴールデン出汁キーマ×牛すき焼き風カリー』にしました〜🍛

着丼するまでテーブルを見回してみると、企画書のようなメニューに

味変グッズもいろいろ

メニューを楽しみに見ていると、アッという間に着丼〜😸🍀

カレーのルウが透明です〜⤴️⤴️

すごく出汁が美味しくて、辛さは控えめな感じ🌶

味変グッズの『秘伝の辛増しラー油』を少量入れると、私にはちょうどイイ感じ👍✨

半分くらい食べたあたりで『魅惑のゆず生酢』を投入すると、さっぱりして更に美味しい〜⤴️⤴️

いただいたミニラッシーも、ちょうどイイ量で満足でした🥛

さっぱりしたカレーを食べたいときに、また来ま〜す😸🍀

【ドラマチックカリー　ゴールデン中崎】

https://dramatic-curry.com/

 #ゴールデン中崎  #カレー  #中崎町  #ランチ  #おいでやす通り  #天満  #天神橋筋商店街  #大阪 

【北海道2022】５日目(札幌編)♪

北海道５日目の最終日で〜す😸🍀

最終日の朝食は、いつもの札幌場外市場で、今回は【北のグルメ亭】へ💨

全部美味しそうで、目移りする〜💦

迷った末に、海鮮丼とカニ汁とアワビのバター焼きを注文〜🦐

腹ごしらえが済んだら、セイコーマートで最後のカツゲンを仕入れて北海道神宮へ⛩️

『令和の鳥居』なる近道の参拝道があったけど

ちゃんと正面玄関から参拝しなきゃでしよ〜👍✨

神域の空気と御朱印をいただいて、帰りに六花亭のお茶屋さんでひと休み🍵

羊ヶ丘展望台に向かう途中で、ついに雨が降り始めました☔

今回の北海道旅行は天気に恵まれなかったけど、なんとかギリギリ降らずに耐えてたんです💦

クラーク先生は雨の中でも大志を抱いてます✨

昼ご飯はジンギスカンにしました〜🐑

めっちゃ美味しかったです🎶

おやつタイムは、ネットで見つけて気になっていた【モリモリエンジニアリング】へ〜🍨

シマエナガのパフェ、めっちゃ可愛いです😻💞

空港に行くにはまだ早いので、急遽【千歳水族館】(サーモンパーク)へ🐟

千歳川を直接見れるのが斬新でした✨

レンタカーを返して新千歳空港に向かい、函館で食べそこねた【あじさい】の『味彩塩拉麺』とザンギにしました〜🍜

22時過ぎに関空に到着して、北海道の湿気の少ない涼しさの有り難みを感じました〜😸🍀

次はまた２年後に北海道に行く事にして、今回の旅行を締めくくりました⤴️⤴️

１日目はこちら🌃

2019年の北海道旅行はこちら🛩

2021年の北海道旅行はこちら🛩

【北海道2022】４日目(小樽〜札幌編)♪

北海道４日目で〜す😸🍀

今日は積丹半島の神威岬リベンジです👍✨

朝食(？)は、昨日ルタオで買っておいたドゥーブルフロマージュのメロンを大人食いで〜す🎂

普通の味もモチロン美味しいけど、このメロン味のはめっちゃ美味しかった〜😻💞

小樽を離れる前に、住吉神社で御朱印をいただき、旅の安全とリベンジ成功祈願です⛩️

花手水とたくさんの鳥居の風景も素敵やったけど、この境内から小樽の海を眺める風景がとても気に入りました🎶

ドライブ前に、セイコーマートで３カツゲン目をゲット〜🧃

神威岬直前の【食堂うしお】で、めっちゃ豪華な『うにいくら丼』を食べてからの〜⤴️

神威岬リベンジです💪

2019年に来たときには、天気は最高だったのに強風で女人禁制の門から先が閉鎖されていて苦い思いをしたけど、今日はオープンしてます⤴️

今回は曇り空だったけど完全に無風で、岬の尾根伝いの狭いルートをどんどん進めます💨

そしてついに〜神威岬の先端に到着〜⤴️⤴️

学生の頃にバイクで来て以来の、絶景を見れました〜👍✨

神威岬リベンジで予想以上の時間がかかったので、積丹半島を一周しながら大急ぎで札幌に向かい〜💨

晩ごはんは【札幌ドミニカ】でスープカレーにしました〜🍛

ご夫婦で切り盛りしているアットホームな店内で

豚トロのスープカレーとサッポロビールで乾杯〜🍺

海鮮と絶景で、大満足な１日でした〜😸🍀

最終日５日目に続く〜🔜

５日目はこちら🐑

１日目はこちら🌃

【北海道2022】３日目(ニセコ〜小樽編)♪

北海道３日目で〜す😸🍀

朝風呂もそこそこに五色温泉を出発して、いざ小樽へ〜🚗

目的地へ乗り込む前に、腹ごしらえに【青塚食堂】へ🍚

小樽はニシンが名物らしいので、当然『特大にしん焼き定食』を注文〜🐟

これはお腹いっぱいだわ👍✨

そして今日のメインイベントの【おたる水族館】へ〜🐬

You Tubeで動画がたくさんアップされてるんですけど、ここは気まぐれペンギンショーが大人気なんです🐧

言うことを聞かないペンギン達が、飼育員のお兄さんの軽快なトークを無視して、自由気ままに何もしない方が盛り上がるみたいです(笑)

しかし私が見た回は、イベント６種目のうち５種目をクリアするという快挙でした👍✨

ダウンタウンの松本さんみたいな、ムキムキのトドもいました💪

愛情溢れる動物たちの紹介も、めっちゃ面白いです🦭

おたる水族館で大満足した後は、小樽の街をぶらぶら〜👣

大正ロマンの【アイスクリームパーラー美園】でパフェを食べたり〜🍨

回転寿司とは思えないクオリティの【函太郎】でお寿司を食べたり〜🍣

ルタオで激ウマのチョコレートを買って、大人食いしたり〜🍫

３日目のお宿の、トリフィート小樽運河も素敵なお部屋でした🏨

そんなこんなで３日目も終了〜😸🍀

４日目はこちら🌊

１日目はこちら🌃